Salumi

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Un salame prelibato e ricercato adatto anche per i palati più raffinati. ll sapore della parte grassa associata strettamente alla parte magra  lascia al gusto il carattere accentuato che caratterizza i nostri prodotti. 

 


 


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Salsicce con cinghiale

Salame con carne di cinghiale al 10% con muffa bianca esterna. L'acquisto è possibile nei formati 500 grammi e 1 kg. 

35,00 / kg *

Salame al tartufo

Salame dalla pezzatura di circa 350 grammi circa. Prodotto con carni magre di suino, a cui viene aggiunta nella giusta misura una salsa al tartufo per esaltare il gusto unico e inconfondibile.

50,00 / kg *

Culatello

Prodotto dal cuore del prosciutto del maiale, dal peso di 2,300 kg. Classica forma a pera, colore rubino dal gusto saporito ma non salato.

75,00 / kg *
Peso della spedizione: 3 kg

Salame corallina

Prodotto di circa 500 grammi con carni selezionate macinate finemente a cui vengono aggiunti lardelli a cubetti, pepe, sale, aromi e vino bianco. Tipica e straordinaria il giorno della colazione di Pasqua.

22,00 / kg *

Salsiccia bastone piccante

Salsiccia nostrana di Norcia con peperoncino. Peso circa. 350 grammi

Salame schiacciata romana

La Schiacciata Romana: salame a grana fine dalla forma schiacciata con lardelli. Viene prodotta anche in versione piccante. Peso: 2,00 - 2,50 Kg circa.

30,00 / kg *

Salamella di Norcia

La Salamella di Norcia è il tipico salame a ferro di cavallo da grammi 400/600. Prodotto con carni suine selezionate e macinate a grana ine.La sapiente lavorazione conferisce al prodotto un sapore dolce e delicato.

Salame schiacciato

Il Salame Schiacciato è un tipico salame a grana fine dalla forma schiacciata. Peso di 300/400 grammi.

40,00 / kg *
* Prezzi comprensivi di IVA più spedizione